芹菜叶不要再丢了,简单5个步骤,秒变下饭神器
芹菜清脆又甘甜,但是芹菜的叶子尝起来苦涩,炒芹菜时也都喜欢把叶子择掉,但是千万不要小看芹菜叶子,芹菜叶子中的营养和芹菜茎可是不分上下。
芹菜又被称为“药芹”,可见芹菜营养价值之高。
1、芹菜能够预防高血压等心脑血管疾病,对于治疗有显著的辅助作用。
2、芹菜当中含有一种特殊的碱性物质,对于安定情绪,缓解焦虑有很大作用,
3、不仅如此,经常吃芹菜还能利尿,对于治疗乳糜尿有很大的辅助作用。
4、芹菜作为高纤维食物,又拥有利尿的作用,因此成为了醒酒的最佳蔬菜之一。