黑与白的碰撞

土豆丁丁2017

黑与白的碰撞

主料

大米粉100克

辅料

黑与白的碰撞的做法步骤

1.大米粉100克。
2.加水和成面团。
3.木耳用水泡发。
4.黄瓜一根，去皮。
5.去皮黄瓜切片。
6.水烧开，将和好的大米面揪成片状下水煮熟。
7.煮好的大米片，过凉水，捞起备用。
8.炒锅下适量食用油，油热后放入煮好的大米片和木耳翻炒。
9.大米片炒熟后放入黄瓜片，食盐、味精翻炒出锅。
10.炒好的大米片。

小窍门&温馨提示

大米片应该煮的时间长一点，否则会有些硬。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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