菜谱
搜索
猪皮冻
独家
柴米油盐酱醋茶YLYN
发布
初级
煮
原味
三小时
食材明细
主料
猪皮
适量
辅料
姜
适量
八角
适量
料酒
适量
猪皮冻的做法步骤
1.
猪皮清洗干净,拿刀刮一遍。
2.
放锅里煮,加入一块姜,少许料酒。
3.
水开后两分钟捞出,刮去内部脂肪,切成丁。
4.
放入电压力锅中,加入适量水,加入姜块,八角,一点料酒一点盐,加压二十分钟。
5.
出锅晾凉后加入保鲜盒中,盖好放入冰箱冷藏一夜。
6.
脱模,切成片即可享用。
7.
根据口味自己调制蘸料。
分类:
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
猪皮冻的更多做法
更多做法
猪皮冻
猪皮冻
猪皮冻
豆皮猪皮冻
猪皮冻
麻将猪皮冻
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
猪皮冻
沙拉
蒜泥白肉
辣椒酱
咖喱鸡
烤茄子
牛肉酱
卤鸡爪
笋干红烧肉
腐乳猪蹄
固元膏
酸辣白菜
丝瓜炒鸡蛋
卤猪蹄
蒜蓉粉丝蒸虾
洋葱炒肉丝
美食天下首页