番茄酸辣土豆片 独家

1.番茄，切小块。可以提前去皮。

2.土豆，去皮后，切片，要有点厚度，这样口感好。

3.辣椒，切滚刀块。

4.洋葱，切碎。小葱，切碎。

5.蒜，切碎，待用。

6.热锅冷油，洋葱煸炒出香味。

7.放入泡椒酱，小火煸炒，出红油。

8.放入番茄块，继续煸炒。

9.番茄煸炒成酱。

10.放入土豆片，煸炒后，略炖煮。调味，放入适量的蚝油，糖，生抽，盐。汤汁少的话可以适量添点水。

11.土豆片炖煮5-10分钟左右，就差不多成熟了。放入辣椒翻炒，断生。

12.辣椒断生后，放入蒜末，翻炒入味，即可出锅。

13.成品，小葱撒上，就可以开吃了。酸酸辣辣的，还不错呦😋

14.再来一张😬