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海鲶鱼烧豆腐
绿野薄荷
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初级
烧
微辣
半小时
主料
海鲶鱼
适量
豆腐
适量
辅料
葱姜蒜
适量
干红椒
适量
大料
适量
花椒
适量
配料
料酒
适量
酱油
适量
醋
适量
海鲶鱼烧豆腐的做法步骤
1.
看看原料吧
2.
海鲶鱼洗净,沾上干面粉
3.
豆腐切块。
4.
锅中放几粒花椒,海鲶鱼下热油锅煎制。
5.
煎到两面金黄色盛出待用。
6.
豆腐也煎到金黄色待用。
7.
大料干红椒炝锅。
8.
放入煎好的鱼和豆腐。
9.
放入葱姜蒜,烹入用料酒酱油醋调好的料汁儿。
10.
放水没过豆腐和鱼。
11.
用大火烧煮。
12.
收干汤汁即可。
13.
分类:
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午餐
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