梅菜蒸肉饼独家

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梅菜蒸肉饼

主料

辅料

梅菜蒸肉饼的做法步骤

1.前腿肉绞成肉馅，加入盐，鸡精，花生油拌匀。
2.梅菜洗净浸泡两个小时左右，泡好后试一下咸度为好。
3.泡好后的梅菜切末，试过咸度，泡了三个小时，刚刚好，不用再加盐。
4.切好的梅菜和肉沫加入花生油。
5.加入少许水，用手搅拌一下。
6.取盘将拌好的梅菜平铺在盘子。
7.电高压锅加水上蒸架，盖上高压盖将梅菜蒸40分钟。
8.成品。
9.成品，里面满满的汤汁。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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