酸甜炸鱼独家

秤天陌

酸甜炸鱼

主料

辅料

酸甜炸鱼的做法步骤

1.鱼切块，抓盐。
2.油加热，放入鱼块，油高度要有鱼块的一半。
3.炸到两面金黄即可。
4.取10毫升水，加入醋、蒜头、生姜、蚝油、甜辣酱、红酒，调均匀。
5.倒入炸好的鱼，快速翻炒。
6.出锅。

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小心烫伤

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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