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蒜薹酱肉
我是狂草
酱味浓郁,蒜椒清香。
初级
炒
酱香
十分钟
主料
酱肉
200克
蒜薹
5根
青椒
2枚
辅料
菜籽油
1/3汤匙
干海椒
5枚
盐
少许
花椒
少许
蒜薹酱肉的做法步骤
1.
煮熟的自制酱肉,切片。
2.
蒜薹切段,青椒切条,备干海椒、花椒。
3.
油热、中火,倒入酱肉片爆香、出油;
4.
放入干海椒、花椒,小火翻炒;
5.
海椒和花椒出香,铲出。
6.
倒出多余油,下蒜薹、青椒,放少许盐;
7.
炒至蒜薹变软,倒入酱肉;
8.
翻均匀出锅即可。
分类:
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