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虾仁酿香菇
何以笙萧默
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初级
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
虾仁
200克
香菇
200克
瘦肉
200克
辅料
上海青
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
生粉
适量
虾仁酿香菇的做法步骤
1.
虾煮熟剥壳备用
2.
香菇去蒂洗净将水份挤出
3.
上海青去叶,将梗切碎
4.
瘦肉剁碎,切碎的白菜梗与碎肉拌在一起加入调味,姜、蒜、我还加了一点生粉
5.
将拌好的肉放进香菇内,再点缀虾仁
6.
点缀虾仁就很漂亮啦,这时开水入锅蒸5分钟就OK啦
7.
蒸好后撒点香葱加點生抽
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