菜谱
搜索
毛豆米炒鸡丁
独家
香香的小厨房
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
毛豆米
300g
辅料
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
香醋
适量
淀粉
适量
姜片
适量
蒜瓣
适量
线椒
适量
小米椒
适量
毛豆米炒鸡丁的做法步骤
1.
准备食材。
2.
鸡丁加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制半小时。
3.
适量的清水、加料酒、生抽、老抽、耗油、醋、盐、糖调成汁备用。
4.
锅注油烧热、下姜蒜炒出香味。
5.
加鸡丁炒至变色。
6.
加毛豆米翻炒两分钟。
7.
加汁烧开转中火焖煮至毛豆米软烂。
8.
加青红椒圈炒至断生即可。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
苦瓜炒蛋
藕盒
红烧肉炖土豆
清蒸排骨
葱油鸡
排骨炖豆角
卤鸡腿
排骨炖土豆
烧带鱼
干煸肥肠
牙签牛肉
猪脚姜
芹菜炒牛肉
糖醋小排
青椒回锅肉
番茄炖牛腩
美食天下首页