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香菇油面筋炒白菜
独家
烟雨心灵
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
大白菜
4片
油面筋
8个
香菇
4朵
辅料
葱姜
适量
鸡粉
少许
生抽
适量
盐
适量
清水
适量
香菇油面筋炒白菜的做法步骤
1.
白菜洗净切片,油面筋对半分开,香菇切片,葱姜切碎。
2.
锅里注油烧热,爆香葱姜。
3.
加入白菜帮和香菇片,翻炒一两分钟。
4.
待白菜帮有些炒软、香菇片变软出汁时,加入白菜叶。
5.
再翻炒几下,加入油面筋,翻炒一会。
6.
加点生抽、鸡粉,炒一炒。
7.
加1/3小碗清水,烧两三分钟。
8.
加盐调味。
9.
炒匀即可。
分类:
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