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宝宝蒸蛋糕
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简单
蒸
甜香
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
1个
牛奶
100g
低粉
100g
辅料
白糖
20g
蔓越莓
适量
宝宝蒸蛋糕的做法步骤
1.
test。
2.
蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入100克牛奶搅拌均匀。
3.
晒入低粉。
4.
放蔓越梅干拌匀。
5.
蛋清中挤上几滴柠檬汁。
6.
搅打成如图形状加入一半白糖。
7.
打成如图形状加入剩下白糖继续打发。
8.
打发制提起打蛋器不易滴落。
9.
打发好的蛋清和蛋黄糊放在一起翻拌均匀。
10.
模具中铺上吸油纸倒入蛋糕糊上锅蒸40分钟。
11.
成品图。
分类:
糕点
早餐
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