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宁波小海鲜--爆炒海瓜子
Angela春春
宁波人餐桌上一道常见的家常小海鲜!
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
海瓜子
250g
葱
1根
蒜头
4粒
姜
2片
干辣椒
2个
辅料
糖
1小勺
米酒
1大勺
酱油
2大勺
爆炒海瓜子的做法步骤
1.
准备食材,海瓜子泡水吐砂,葱,姜,蒜,干辣椒切好备用。
2.
热锅倒入适量的油,放入葱姜蒜辣椒爆香。
3.
放入海瓜子,盖上锅盖焖约3分钟至海瓜子开口,再放入所有调料炒匀即可。
分类:
家常菜
海鲜
午餐
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