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蕃茄肉末焖豆腐
独家
RLing
蕃茄的酸与肉末的鲜完美搭配,豆腐嫩滑,汤汁浓郁, 蛮好吃的哦。
初级
焖
酸咸
二十分钟
主料
豆腐
一块
蕃茄
一个
肉末
适量
辅料
葱
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
水
适量
蕃茄肉末焖豆腐的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
蕃茄切成小丁,葱白切成末。
3.
热锅下油,倒入肉末翻炒,肉末炒至变色时,放入葱白煸香,放入适量盐,胡椒粉炒均匀。
4.
待葱白煸炒至香味后,放锅的一边,锅中留有底油,倒入番茄丁翻炒。
5.
待蕃茄丁炒出汁后,把肉末拌匀翻炒片刻,加入适量热水。
6.
加入适量热水烧开,倒入适量生抽。
7.
把豆腐切成大小适中的条状,放入锅内焖煮。
8.
大火烧开转中火焖廿分钟,待汤汁浓稠时,把葱花放入 ,加盐,鸡精调味即可。
9.
即将出锅装盆。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
热菜
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