可乐土豆

梦菊斋发布

可乐土豆

小同志今儿不舒服呢，不能吃腥，老人给带过来许多自己种的土豆，于是乎做可乐土豆！可不是可乐鸡翅！哈哈😄，小同志也爱吃，鼓励下自己！

食材明细

主料

辅料

可乐土豆的做法步骤

1.大大小小不一的土豆洗干净，去皮。
2.去皮的土豆再修整下，滚刀切块。
3.放入七成热的油锅炸。
4.炸到变色捞出。
5.锅里留少许油，放入几粒花椒，一颗八角调味(我炒菜不放葱姜蒜，花椒和八角大家可以用蒜代替)，炸出香味。
6.放入土豆(忽略图片不清晰)。
7.翻炒几下倒入可乐！量为沫过土豆即可，我这500ml用了一半。
8.依次放入盐，生抽适量，搅拌下，大火烧开。
9.转小火炖十来分钟吧，最后收汁，装盘，撒白芝麻装饰就可以了！呵呵。
10.这是小同志的战果😁，还不错哦！呵呵，胃不舒服的人以素食为主吧！

分类：热菜家常菜

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