椒盐皮皮虾

1.姜，葱，洋葱先切好。

2.将皮皮虾焯水。

3.焯水后捞出。

4.热锅注油，油温四成，皮皮虾沥干，放入锅中炸。

5.炸完后捞出。

6.留底油，将姜和洋葱炒香。

7.放入炸好的皮皮虾和少许辣椒酱，翻炒，喜欢辣味的可以多放点。

8.放入葱，翻炒。

9.撒椒盐，翻炒，椒盐的咸度不够，也可以适当加一些盐，不影响椒盐的风味，翻炒均匀。

10.出锅装盘，边吃边看球，完美。