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夏日清爽凉面
扣鼻屎的天使
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简单
煮
酸辣
十分钟
食材明细
主料
碱水面
适量
辅料
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
豆芽
适量
辣椒油
少许
醋
6勺
鲜酱油
3勺
麻油
1勺
蒜末
少许
夏日清爽凉面的做法步骤
1.
首先把碱水面用水煮熟。
2.
将煮好的面过冷水,冲凉,放食用油搅拌均匀用电风扇吹凉。
3.
将黄瓜、胡萝卜切丝,豆芽在开水里煮一两分钟。
4.
两勺醋,一勺鲜酱油的比例(醋最后选择到点甜味的)一勺香油 蒜末辣椒油根据自己。
小窍门&温馨提示
煮好面过滤的水最好不要用自来水,细菌比较多。可以把凉白开放冰箱
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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