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鱼丸青菜炒面
独家
烟雨心灵
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简单
炒
咸香
半小时
食材明细
主料
现压面条
3两
火锅用丸类
适量
青菜
适量
辅料
生抽
1大匙
老抽
半匙
陈醋
多半匙
糖
多半匙
葱姜
适量
盐
适量
鱼丸青菜炒面的做法步骤
1.
现压面条。
2.
拌点油。
3.
入蒸锅,大火上气后蒸10分钟。
4.
这是蒸好的面条。
5.
蒸面条时准备其他食材,火锅用丸类切块。
6.
各种青菜洗净控水。
7.
锅里注油烧热,爆香葱姜。
8.
下鱼丸,煸炒至鱼丸表面微微焦黄。
9.
加入青菜。
10.
翻炒几下,把青菜炒倒。
11.
加入蒸好的面条,翻炒几下,把面条和青菜混匀。
12.
加入生抽、老抽、陈醋、糖、盐。
13.
翻炒均匀即可。
14.
成品。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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