菠萝素炒番茄山药片

大海微澜

菠萝素炒番茄山药片

前些天，市场上的菠萝实在是太便宜了，10元钱3个，物美价廉，菠萝入菜可是非常美味的，一说菠萝入菜是不是第一个想到的就是菠萝古老肉，它的确太有名了，无法忘怀。不过今天给大家带来的是菠萝素炒番茄山药片，颜色漂亮，清香爽口，酸酸甜甜，太好吃了，炒一大盘居然没够吃！

主料

辅料

菠萝素炒番茄山药片的做法步骤

1.备齐材料，菠萝去皮切块，淡盐水中浸泡半小时左右。山药去皮洗净。
2.冷冻的豌豆粒解冻，焯水，番茄洗净表面切个十字花，开水中烫一下去皮。
3.番茄去皮切块；山药和菠萝切成菱形块。
4.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱，下入山药片翻炒。
5.加入番茄翻炒至出来汤汁。
6.加入菠萝、豌豆粒翻炒至收汁。
7.加入盐、蘑菇粉调味。
8.出锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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