“西瓜”西瓜鸡蛋果冻独家

香飘我家厨房

“西瓜”西瓜鸡蛋果冻

主料

西瓜一块
吉丁利粉50g

辅料

白开水适量

西瓜鸡蛋果冻的做法步骤

1.鸡蛋壳洗干净。
2.西瓜去皮，切块放在碗中。
3.用汤匙压碎挤出西瓜汁，不用榨汁机是因为榨出的汁有泡沫。
4.把挤出的西瓜汁倒进另一碗中。
5.吉丁利粉倒进碗中。
6.加入凉开水，搅拌一下。
7.很稠的。
8.另一碗中倒进开水。
9.加入西瓜汁。
10.把吉丁利粉的碗放进去，隔水至吉丁利粉融化。
11.搅拌均匀。装进提前洗干净的鸡蛋壳中，放冰箱冷藏一小时。
12.冷藏好的西瓜汁鸡蛋果冻。
13.切块，装盘，西瓜味，Q弹。

小窍门&温馨提示

喜欢甜的继续加点糖。

分类：甜品下午茶零食夏季食谱

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