简之约

小满日食记

简之约

主料

牡蛎4千克
海兽1只

辅料

简之约的做法步骤

1.净水冲洗。
2.放入锅中，少量加水。
3.煮至五分，关火焖制，十分即可。
4.芥末少许，加醋调匀。
5.出锅装盘。
6.牡蛎孔雀。
7.简单组合。
8.撬开贝壳。
9.小寄居蟹。
10.简单而不简约，才能体现出食材对味蕾的冲击。
11.加一瓶冰冰凉的汽水，口感会更霸道哦。

小窍门&温馨提示

切记火候不要煮大喽😊！趁热吃味道会更鲜美！芥末醋浓度可以根据个人口味调整。简单的吃法，才能体现出食材对味蕾的冲击。

分类：家常菜海鲜

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