菜谱
搜索
苦瓜煎蛋
~梅杰
发布
初级
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
半根
鸡蛋
5个
辅料
盐
适量
胡萝卜
适量
苦瓜煎蛋的做法步骤
1.
苦瓜切成小丁,胡萝卜再切小点。
2.
先把2个鸡蛋炒好。
3.
另三个鸡蛋打散后倒入炒好的鸡蛋。
4.
倒入苦瓜,胡萝卜丁,放适量盐后拌匀。
5.
炒锅加少许油,倒入苦瓜蛋液,中小火煎至稍微定型后翻面。
6.
中小火慢煎至两面金黄。
7.
煎好的苦瓜。
小窍门&温馨提示
煎的时候一定中小火慢煎,否则外面煎好里面还是生的。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
苦瓜煎蛋的更多做法
更多做法
苦瓜煎蛋
苦瓜煎蛋
苦瓜煎蛋
苦瓜煎蛋
苦瓜煎蛋
苦瓜煎太阳蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
苦瓜煎蛋
葱油鸡
清蒸排骨
排骨炖土豆
土豆鸡块
番茄炖牛腩
青椒回锅肉
蒸鸡蛋
牙签牛肉
蟹黄豆腐
红烧牛腩
茄汁大虾
香菇肉片
羊蝎子火锅
土豆牛肉
猪脚姜
美食天下首页