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荷兰豆炒香肠
独家
最爱小志
中级
炒
咸鲜
十分钟
主料
香肠
3根
荷兰豆
250g
红辣椒
1个
辅料
植物油
10g
盐
2g
大蒜
2颗
生抽
1勺
荷兰豆炒香肠的做法步骤
1.
家常小炒。
2.
食材准备好。
3.
荷兰豆摘去二头,撕去老筋,洗净沥干水,香肠、红辣椒斜切成薄片。
4.
水中放植物油、盐,烧开后放入荷兰豆绰5秒钟。
5.
锅上火加热,倒入适量油,油热倒入香肠大火煸炒至变色。
6.
炒好的香肠拨至一边放入大蒜片、红辣椒块煸炒。
7.
倒入荷兰豆快速翻拌。
8.
加入适量盐调味。
9.
所有食材拌匀滴入少许生抽。
10.
咸香美味。
小窍门&温馨提示
1、荷兰豆撕去筋口感好。
2、水中滴少许植物油、盐,这样绰水可以保持荷兰豆颜色碧绿。
3、香肠我用的甜味的。
分类:
热菜
家常菜
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