糖醋蒜

1.鲜蒜洗净，放盐水浸泡一晚，捞出控干水分。

2.控干水分的大蒜放入容器里。

3.加入二斤白糖，二斤白醋喜欢吃甜的也可以多加一点白糖，莫过大蒜即可不一定非要和我一样比例，根据个人口味多放醋还是白糖。

4.差不多一个月就可以了，放阴凉地方，我就放我家餐桌下面的，期间会变成绿色不用管它，醋腌制会变色的，一个月以后就可以吃了。