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虾饼
寻梦一ZbDu
虾饼大人小孩子都喜欢吃,简单好做还补钙。
简单
煎
原味
一小时
主料
小虾
半斤
鸡蛋
1个
面粉
1勺
辅料
食油
少许
盐
适量
虾饼的做法步骤
1.
无头小虾半斤。
2.
清冼干净去虾线。
3.
用牙签去虾线。
4.
去掉虾线后还要清冼一下,控干。
5.
剁碎。
6.
小虾仁剁碎后,加一个鸡蛋,一点盐再加点面粉。
7.
搅拌成糊。
8.
平底锅加热,放少许油,把虾仁糊放锅里煎。
9.
中火慢慢煎,不断地翻看不要煎糊了。
10.
煎的时间短发软,煎的时间长点脆但不能煎硬了。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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