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红烧猪蹄
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发布
简单
炖
咸香
一小时
主料
猪蹄
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
红烧猪蹄的做法步骤
1.
猪蹄清洗干净对半切开。
2.
猪蹄下锅加料酒焯水。
3.
炒水的猪蹄冲洗干净。
4.
起锅烧油下入葱姜,干辣椒,八角桂皮,香叶炒香。
5.
加适量清水。
6.
下入猪蹄,加生抽。
7.
加老抽。
8.
加盐。
9.
倒入高压锅压20分钟。
10.
倒入炒锅大火收汁。
11.
成品图。
12.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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