拌凉皮

1.干凉皮，抓一把放碗里，开水泡10分钟。

2.凉皮过凉水后，把黄瓜擦丝。

3.家盐，味极鲜，醋，辣椒油，蒜，拌匀(一定要按照这个顺序放调料，入味，好吃)。