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家常炖五花肉
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简单
炖
咸香
一小时
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
冰糖
适量
老抽
适量
盐
适量
家常炖五花肉的做法步骤
1.
五花肉切成均匀的快。
2.
下锅加料酒焯水。
3.
焯水捞出。
4.
起锅烧油下入冰糖。
5.
炒制香油色。
6.
下入五花肉翻炒上色。
7.
加葱姜,桂皮,八角,香叶。
8.
加老抽。
9.
加水没过肉。
10.
煮开转小火慢慢炖四十分钟。
11.
加盐大火收汁。
12.
成品图。
分类:
热菜
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