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蛋包饭
独家
欣欣向荣2388
发布
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
米饭
少许
鸡蛋
3个
杂菜
少许
火腿肠
一根
辅料
盐
少许
鸡精
少许
油
适量
蛋包饭的做法步骤
1.
杂菜焯水后捞出沥干水份,火腿肠切丁。
2.
鸡蛋打散。
3.
将蛋液一半倒入油锅中炒熟,另一半留摊蛋皮。
4.
加入火腿丁杂菜翻炒片刻。
5.
加入米饭翻炒均匀。
6.
加盐 鸡精调味后装出。
7.
另起油锅倒入另一半鸡蛋摊成蛋皮。
8.
将炒蛋放在蛋皮中间。
9.
边上折起把盘子卡在上面倒扣出来。
10.
淋上番茄酱即可享受。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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