炒豆角茄子

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炒豆角茄子

食材明细

主料

辅料

炒豆角茄子的做法步骤

1.油温五成热下入豆角。
2.下入茄子条。
3.炸制虎皮状捞出控油备用。
4.起锅烧油下入葱姜蒜，干辣椒，耗油炒香。
5.加盐和生抽。
6.下入豆角和茄子翻炒均匀。
7.下入水淀粉勾芡。
8.翻炒均匀撒小米辣完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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