【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭

小骨陪娃

【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭

“耳光炒饭”，期初没明白为何叫这样的名字，原来是即使打着耳光也不愿放弃的炒饭，故此命名。

今天分享这道炒饭，秘诀在于小骨使用的是蒸饭，粒粒饱满，50 g 的米饭加 65 g的清水，上蒸锅中大火蒸33分钟，就可以做出晶莹剔透的米饭喽！

待米饭彻底凉透后，搭配家里现有的食材，随便炒一炒，一道美味的炒饭就出炉啦~

辅食分享V❤：472812817

主料

辅料

胡萝卜1小段

三文鱼耳光炒饭的做法步骤

1.准备食材：熟米饭、西蓝花 1小朵、三文鱼 1小块、洋葱适量、胡萝卜 1小段。
2. 胡萝卜切小块。
3.洋葱切成小块。
4.三文鱼洗净切成小丁。
5.锅内水烧开后放入西蓝花焯熟。
6.西蓝花切成小朵。
7. 锅内倒入少量油后放入洋葱爆香。
8. 放入胡萝卜丁炒至段生有些麻麻不知道“段生”是什么状态，段生就是胡萝卜刚刚熟了还有些脆着的火候,再炒就软塌了。
9.再放入三文鱼翻炒。
10. 三文鱼变色后放入西蓝花焯熟。
11.最后放入米饭，用勺子背部把米饭压开，与配菜一起翻炒均匀即可。
12. 三文鱼耳光炒饭 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
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小窍门&温馨提示

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分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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