香焖鸡翅独家

雨欣欣欣发布

香焖鸡翅

小孩儿放暑假了，天天就在家琢磨着给他们做点好吃的。这道香焖鸡翅肉质细嫩，柔软，采用焖的方式油而不腻小孩儿吃的东西一定要简单，所以这道菜呢主料是酱油。而且不用放辣椒。

主料

辅料

香焖鸡翅的做法步骤

1.鸡翅，正反面划刀花，冷水下锅，略煮一下这样做呢，煮出里面的血水会口感会很好。然后过凉用盐，料酒，酱油烧烤粉腌制五小时以上。这样一会儿，会更加入味。
2.热锅起油，这个油要比平时多倒一些，八角。
3.白菜叶用开水略烫一下，洗净。摆盘备用。
4.倒入腌制的鸡翅翻炒两分钟。再倒入酱油，绍酒翻炒。
5.转中火倒入香叶葱段焖煮。
6.水沸后呢，倒入刚才腌鸡翅那个酱油转小火继续焖可以列加一点蚝油。
7.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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