红丝绒蛋糕

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红丝绒蛋糕

食材明细

主料

辅料

红丝绒蛋糕的做法步骤

1.五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入0克牛奶。
2.加60克玉米油，加90克低粉。
3.加15克红曲粉。
4.加5克可可粉。
5.搅拌制没有颗粒的面糊。
6.蛋清中加入60克白糖。
7.用打蛋器打发。
8.蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
9.面糊倒入模具中震出气泡。
10.烤箱提前预热五分钟，上下火150°烤50分钟。
11.成品图。
12.成品图。

分类：烘焙下午茶

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