清炖针嘴鱼

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清炖针嘴鱼

食材明细

主料

针嘴鱼适量

辅料

配料

清炖针嘴鱼的做法步骤

1.主辅料：针嘴鱼、葱姜蒜。
2.将针嘴鱼洗净、切段。
3.起锅热油，放入葱姜蒜炒香。
4.放入鱼段。
5.烹入醋、料酒。
6.加入生抽，然后加适量水。
7.大火烧开，加盐、白糖调味。小火炖制10分钟左右。
8.加味精提鲜，即可关火。
9.出锅装盘。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐

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