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沙茶粉丝蒸排骨
Nananab
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沙茶粉丝蒸排骨
简单
蒸
酱香
二十分钟
食材明细
主料
肋排
适量
粉丝
适量
沙茶酱
适量
莴笋
适量
胡萝卜
适量
辅料
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
油
适量
沙茶粉丝蒸排骨的做法步骤
1.
备好材料。
2.
沙茶酱、姜末、酱油、盐加小碗中调匀待用。
3.
把排骨洗净沥水,加入调好的酱汁拌匀腌制半小时。
4.
粉丝用凉水泡软,一会就软了。
5.
莴笋、胡萝卜去皮,切成与排骨等长的小段。
6.
腌制好的排骨与蔬菜条一起,用粉丝卷起来,如果粉丝多出来可以放排骨下面。
7.
放入蒸箱里蒸45分钟。
8.
剩下点酱汁可以加点油盐、酱油葱末辣椒末调点水煮些料汁,淋在蒸好的粉丝排骨上。
小窍门&温馨提示
注意火候。
分类:
热菜
家常菜
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