菜谱

巧克力脆皮雪糕

 心-静

这款巧克力脆皮是我最爱之一,雪糕体里加了奶酪,奶味更加的浓郁,外面裹的巧克力脆皮,中和的糕体的甜,吃起来冰凉爽口又香脆。

食材明细
主料
辅料
巧克力脆皮雪糕的做法步骤
小窍门&温馨提示

注意⚠️
第一,奶油奶酪一定要隔热水搅拌至顺滑,否则很难混匀。
第二,拌好的巧克力奶酪糊一定要冰箱冷藏降温至冰凉,不能热的时候就与淡奶油混合,否则淡奶油很快就会化的。

心-静 的菜谱, 2018-07-07 05:55

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