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笋干豆腐包
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阳光明媚99
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笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是纯天然健康食品。适合于高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症患者食用。
简单
蒸
咸鲜
一小时
主料
笋干
600克
香葱
150克
豆腐
800克
酱肘子
300克
辅料
生抽
15克
老抽
5克
蚝油
10克
胡椒粉
3克
香油
10克
盐
10克
十三香
5克
笋干豆腐包的做法步骤
1.
笋干提前用凉水泡上一夜,淘洗干净控干水分备用。
2.
把笋干切成碎粒。
3.
香葱切碎。
4.
熟肘子肉切小丁。
5.
豆腐切小丁。
6.
炒锅里倒入适量的食用油,放入豆腐丁。
7.
翻炒成金黄色。
8.
倒入香葱翻炒几下,加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、十三香、盐。
9.
倒入笋干丁、肉丁翻炒均匀晾凉,放入香油搅拌均匀,馅就做好了。
10.
包成包子,水开后放入铺好蒸布的蒸锅里,蒸15分钟,再焖两分钟即可出锅。
11.
成品图。
12.
咸香美味。
13.
分类:
主食
家常菜
早餐
包子
查看全部(共13步)
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