自制煎饼

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自制煎饼

我是非常喜欢吃煎饼，外面卖的老是感觉不干净，想想自己做简单版煎饼吧，好吃，干净，而且便利，少盐，少油，成本不高哟！

主料

辅料

自制煎饼的做法步骤

1.高筋面。
2.50克水混合到面粉中，搅拌均匀。
3.平底不粘锅。
4.把面糊倒入，用平铲铺均匀。
5.好火让饼变熟变色。
6.打入鸡蛋。
7.用平铲摊平蛋液。
8.撒黑芝麻。
9.撒黑胡椒，鸡蛋表面8分熟翻面。
10.翻面关火，用余温至鸡蛋全熟。
11.抹上酱豆腐。
12.出锅。

小窍门&温馨提示

还可是放香菜或香葱，或卷肉，土豆丝，根据个人爱好，可以自己发挥的。

分类：主食家常菜早餐

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