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双色花
二宝娘
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这个双色花是随意摆弄出来的,成品是没有想到的,很漂亮,制作非常的简单
简单
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
面粉
100g
紫薯
100g
辅料
老面儿酵头
适量
双色花的做法步骤
1.
紫薯切成大块,上蒸锅蒸熟
2.
将蒸熟的紫薯,放入保鲜袋用擀面杖檊成泥
3.
放入面粉,老面酵头,和成紫薯面,醒发
4.
将面粉放入老面儿酵头和成面团,醒发,
5.
将醒发好的两块面团分别取下两小块,搓成面条儿(如图)
6.
将两根面条搓在一起,像搓绳子一样的手法儿(如图)
7.
从搓好的绳子一头开始卷起来
8.
卷好以后,上蒸锅足气大火15分钟就可以了
分类:
主食
家常菜
儿童
快餐
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