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糖醋菊花茄子
独家
最初的最美❤
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简单
炸
酸甜
半小时
食材明细
主料
长茄子
1个
辅料
番茄酱
适量
白糖
适量
盐
适量
水
适量
淀粉
适量
糖醋菊花茄子的做法步骤
1.
长茄子切小段。
2.
垫两根筷子防止切断。
3.
如图打好花刀。
4.
放水中加盐泡五分钟。
5.
粘上一层淀粉。
6.
油温五成热下锅炸。
7.
炸制如图形状捞出备用。
8.
起锅烧油放入一大勺番茄酱。
9.
放一勺白糖和盐。
10.
放适量水。
11.
搅拌均匀。
12.
把料汁浇在茄子上完成。
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