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家常炒面疙瘩
独家
清水淡竹
面疙瘩炒着吃,用了时令菜肴,家常做法也很美味。
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
肉丝
适量
南瓜
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
面疙瘩
适量
韭菜
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
家常炒面疙瘩的做法步骤
1.
猪肉切成肉丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
胡萝卜、洋葱、南瓜切丝。
3.
准备好的面疙瘩。
4.
锅中放油烧五成热,放入肉丝翻炒变色盛岀。
5.
锅中留油,先后放入洋葱、胡萝卜、南瓜丝翻炒2分钟。
6.
放入面疙瘩,加适量水烧煮。
7.
水分快干时放入炒好的肉丝和韭菜段翻炒,加盐、料酒、生抽调味炒匀。
8.
家常口味。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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