肉末豆腐拌面

尔东叶

肉末豆腐拌面

肉末烧豆腐，动物蛋白与植物蛋白完美结合，营养丰富，养生保健。用来拌面味道很赞，可以让因炎热而不想吃饭的食客增加食欲。

主料

辅料

肉末豆腐拌面的做法步骤

1.猪肉末加盐、料酒、生抽搅拌均匀腌制10分钟。
2.豆腐、青椒洗干净。
3.豆腐、青椒切成丁。
4.起油锅，豆腐入锅过油后盛出。
5.再起油锅，葱姜入锅煸香后肉末入锅炒。
6.豆腐、青椒入锅炒。
7.加盐、味精炒，炒均匀盛出备用。
8.煮锅加水烧开，面条入锅煮。
9.煮熟的面条沥干水放在盘中。
10.加炒制好的拌料拌均匀即可享用。

小窍门&温馨提示

1、肉末提前腌制，味道更佳。
2、调味品依据个人口味添加。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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