香肠咸蛋糕

1.原料备齐。

2.香肠（熟的）、胡萝卜、洋葱都切成小丁。

3.炒锅放适量油，中小火将洋葱丁炒香，然后放入胡萝卜、豌豆，炒熟，放凉。

4.全蛋打发，10分钟左右就可以了，如图。

5.将面粉、香肠等倒入蛋糊里，翻拌均匀，倒入蛋糕模具里，表面再撒上些香肠丁。

6.烤箱180度，预热好后，烤30分钟。

7.成品。