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香蕉玛芬蛋糕
万一_Miss
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香蕉玛芬蛋糕,不似戚风的绵密,不似起司的温柔,满满的香蕉的甜糯和重油的香气,只是烤裂的有些拘谨了[太阳]。
简单
烤
甜香
半小时
食材明细
主料
低粉
110g
香蕉
200g
玉米油
35g
糖
50g
泡打粉
3g
辅料
耐热巧克力豆
适量
香蕉玛芬蛋糕的做法步骤
1.
将鸡蛋打散后加入白糖 轻微打发。
2.
将低粉和泡打粉混合 过筛两遍备用。
3.
将香蕉切碎加入蛋液中搅拌,加入低粉泡打粉混合物。
4.
将混合液倒入纸杯中 八分满,太满会烤鼓,在表面撒入耐热巧克力豆。
5.
入烤箱 上下火180度 20分钟,烤制完成。
小窍门&温馨提示
1.香蕉碎不要切太小块。
2.杯子最多八分满 太多会影响造型。
分类:
烘焙
下午茶
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