冬瓜炖大虾独家

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冬瓜炖大虾

食材明细

主料

辅料

冬瓜炖大虾的做法步骤

1.冰的野生对虾。
2.化冻去壳。
3.去沙线洗净。
4.冬瓜去皮。
5.切丁。
6.姜切小块。
7.锅烧底油，油热放食盐和姜块。
8.放大虾煸炒，一定要先炒大虾，这样的没有腥气只有鲜味。
9.放冬瓜翻炒，加胡椒粉。
10.放清水。
11.大火烧开，中火炖20分钟，放香菜烫变色即可。
12.装盘。鲜美无比。

分类：热菜汤类家常菜夏季食谱

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