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意大利肉酱面
独家
Anna_vam
意大利面🍝馋了好久了~哈哈
初级
其他
酸咸
三刻钟
主料
胡萝卜
半根
香芹
半把
洋葱
半个
牛肉馅儿
半斤
猪肉馅
三两
大蒜
四瓣
西红柿
两个
辅料
橄榄油
适量
黑胡椒
少许
盐
适量
生番茄酱
一袋
番茄沙司
少许
料酒
少许
意大利肉酱面的做法步骤
1.
胡萝卜切末。
2.
香芹切末。
3.
洋葱切丁。
4.
材料准备生番茄酱,番茄沙司。
5.
肉馅化冻。
6.
牛肉馅两份,猪肉馅一份。
7.
大蒜切末
8.
材料准备意面备用。
9.
西红柿切丁。
10.
锅中倒入橄榄油。
11.
放入蒜末爆香。
12.
倒入肉馅加入少许料酒翻炒至变色。
13.
倒入洋葱翻炒。
14.
倒入西红柿继续翻炒。
15.
倒入胡萝卜和芹菜末继续翻炒。
16.
放入生番茄酱和番茄沙司,继续翻炒。
17.
加入一碗水,加一勺盐,盖上盖子,中火收汁。
18.
煮肉酱的时候,做一锅水,倒入半勺盐。
19.
水烧开后下去面条,煮7分钟。
20.
放入煮熟的意面,搅拌均匀。
21.
装盘撒上黑胡椒和香芹开吃啦~~~
小窍门&温馨提示
其实胡萝卜啊,西芹,西红柿什么的可以用辅食机搅碎的,我比较喜欢切 哈哈哈
西红柿时间紧,没去皮。。大家做的时候用热水去个皮~喜欢美食的朋友可以加我wx,欢迎大家前来探讨~465045284
分类:
面条
西餐
查看全部(共21步)
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