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烤箱鲤鱼
独家
香飘我家厨房
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简单
烤
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鲤鱼
一条
辅料
香醋
一匙
生姜
一块
生抽
一匙
料酒
一匙
香葱
一颗
红辣椒
一个
胡椒粉
一匙
盐
一匙
烤箱鲤鱼的做法步骤
1.
鲤鱼刮麟去内脏冲洗干净,放葱姜,花椒皮,料酒,生抽,盐,香醋腌制一小时。
2.
烤箱预热,烤盘刷油,把腌制好的鱼放在预热好的烤盘中。
3.
大火220度烤半小时。
4.
香菜洗净切段,香葱切丝,红辣椒切碎。
5.
将料酒,香醋,生抽,花椒粉调成汁。
6.
香菜,香葱,红辣椒放在鱼上面,把烤下来的汤汁和调好的料汁一起浇在鱼上面。
7.
外酥里嫩,味道鲜美。
分类:
热菜
家常菜
烤箱菜
午餐
晚餐
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