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猪肉肠粉
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简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
米粉
50g
淀粉
50g
猪肉
适量
辅料
生菜
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
蒜末
适量
猪肉肠粉的做法步骤
1.
米粉50克,淀粉50克放在容器中加适量水。
2.
调成酸奶状的糊。
3.
猪肉切小块加生抽和料酒腌制十分钟。
4.
起锅烧油放入蒜末炒香。
5.
加耗油。
6.
加生抽。
7.
加适量水煮开盛出料汁备用。
8.
盘子里刷油。
9.
用勺子舀入面糊。
10.
放上撕碎的剩菜和腌制好的肉块。
11.
上锅蒸2分钟卷成卷放在盘子里。
12.
浇上料汁完成了。
分类:
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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