家常豆腐独家

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家常豆腐

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

家常豆腐的做法步骤

1.豆腐洗净切成三角形。
2.小葱洗净切碎。
3.蒜切碎。
4.红辣椒切丝。
5.锅中放入比平常炒菜稍微多一点点的油，放入豆腐改中火煎。
6.两面煎金黄后盛出。
7.锅中留底油，放入蒜粒和红辣椒丝煸香。
8.放入煎好的豆腐后放入一小半勺酱油。
9.放入半勺蚝油。
10.放入一小半碗水煮一分钟。
11.放入半勺白糖。
12.出锅前撒上花，关火。
13.成品

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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