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咖喱鸡肉饭
指间旋律
儿子很喜欢吃咖喱鸡肉饭,儿子的朋友也很爱吃。今天就做一次给他们尝尝,儿子的朋友说太棒了,下次来还要吃
简单
炒
原味
三刻钟
主料
鸡腿肉
500克
胡萝卜
两个
土豆
一个
辅料
葱头
少许
姜
少许
咖喱
100克
食用油
适量
食盐
少许
咖喱鸡肉饭的做法步骤
1.
这是准备好的食材。
2.
土豆,胡萝卜分别削皮,切成小块,姜,葱头切成小段。
3.
锅放油烧热,倒入葱头姜爆香。
4.
把鸡腿肉放入锅里翻炒一会儿,加胡萝卜翻炒。
5.
再把土豆倒锅里翻炒一下。
6.
然后加水炖,等锅里水沸腾后,大火转小火慢炖。
7.
等汤比较粘稠,肉烂,土豆炖到入口即化,调味,放入咖喱块,如果口味重的话,可以再加点盐。
8.
黏黏稠稠的汤,香气四溢。
9.
盘里盛上米饭,浇上卤汁,中午美餐一顿。孩子们的最爱!☝ᖗ乛◡乛ᖘ☝ 完美。
分类:
热菜
家常菜
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